La sopa de mondongo es un plato iconico de la cocina venezolana, una verdadera delicia que combina sabores ricos con un toque confortante. Preparada con mondongos bien lavados cocidos a perfección, se enriquece con una combinación de vegetales como tomate, cebollas, perejil, y condimentados con sazonadores. Cada cuchara de esta sopa es una histor

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